Schoffels zijn onderverdeeld in drie soorten: schoffel, schoffel en strookschoffel.
1. Een schoffel
De breedte is ongeveer 20 cm tot 30 cm, en de hoogte is iets langer dan de breedte. Hoofdzakelijk gebruikt voor ondiepe uitgravingen van grote oppervlakken. Zo wordt de grond losgemaakt en opnieuw aangeplant.
2. Schoffel
Het lemmet is breed en scherp, en sommige zijn licht gebogen en halvemaanvormig. Sommige hebben geen kromming en de snijkant is recht. De hoogte is kleiner dan de breedte. Het is iets lichter en dunner dan de schoffel en heeft een ijzeren handvat om te verbinden met een lang houten handvat. Hoofdzakelijk gebruikt voor schepwerk aan de oppervlakte. Bijvoorbeeld het verwijderen van onkruid op de grond, het verzamelen van verspreide granen of zand op de grond, enz.
3. Strip de schoffel
De schoffel heeft een smal lichaam en wordt gebruikt voor diepe uitgravingen in een klein gebied. Het wordt vaak gebruikt in sterke bodems. Het wordt ook vaak gebruikt om knollen uit te graven die in de grond zijn begraven. Cassave, aardappel, zoete aardappel, yam, taro, aardpeer, pinellia, manluzi gras en steen zijderups) ... enz.